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頂級法國夢香檳 (G.H.Mumm)與賽車的淵源始於1966年勒芒(Le Mans)車賽舉行之際，當獲獎賽車手喬•斯費特( Jo Siffert )登上領獎台時，向台下興奮不已的觀眾噴灑「夢香檳雨」，夢香檳紅帶(G.H.Mumm Cordon Rouge)便開始成為歡慶勝利的終極象徵。
夢香檳一直以來透過專注和承諾、追尋創新、熱情與持續卓越的極限挑戰，見證許多重要的歷史性時刻。運動賽事的根本價值在於追求第一與勝利，正符合夢香檳所傳達的品牌精神：慶祝對卓越與完美的追求。
2015年10月夢香檳宣布與國際汽車聯盟電動方程式賽車錦標賽(FIA Formula E Championship)贊助合作，這場錦標賽是全球第一個純電動賽車系列的比賽，代表了汽車產業的發展方向，亦提供電動汽車研發的範本，並促進永續綠能發展的推動，更被譽為賽車運動的未來。
同時，Formula E更提供無可取代的刺激性和臨場感，讓新一代賽車迷們興奮不已，相關車賽將在全球11個大城市的中心賽道舉行，並融合富有創新色彩的「Fan Boost」（網路車迷加速器）概念，讓觀眾投票支持他們最喜愛的賽車手，不僅增加參與感，賽事更加熱情澎湃，也提供參與觀眾前所未有的感受。
首場Formula E與夢香檳進行合作的賽季於2015年10月24日在中國北京拉開序幕，相關系列車賽也將在全球其他八大城市舉行，直至2016年夏天在倫敦結束。
Formula E証明電動車是未來交通發展的趨勢，除了助於推動節能減碳的綠能城市發展，也獲得許多具影響力的名人支持，包括Formula E持續發展委員會主里奧納多?迪卡皮歐( Leonardo DiCaprio )和雷諾車隊(Renault-e.dams)聯合創始人阿蘭?普羅斯特( Alain Prost )。
夢香檳董事長兼首席執行長凱薩?吉隆(Cesar Giron)表示：「我們非常高興能夠進行這項全新的全球贊助合作，夢香檳致力於與Formula E一同履行『啟動未來』的承諾。這項贊助結合了夢香檳的先鋒精神和Formula E在熱情、創新和追求卓越的價值觀，並將歡慶勝利的激動喜悅之情，傳達給世界各地的人們。」
夢香檳於2015年12月在台灣市場推出全新N°1系列，全系列共四款，分別為黑曜瓶、金燦瓶、粉炫瓶、炫銀瓶；除顯示此系列的獨特性外，更讓閃耀優雅的瓶身完美體現慶祝時刻中最榮耀的精神。
夢香檳N°1系列以夏多內(Chardonnay)鮮明的花香調、黑皮諾(Pinot Noir)強勁卻又不失優雅的口感以及皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)的葡萄香氣，展現豐富的多樣性與精緻的飽滿度，入喉馥郁中帶著柔雅及豐富誘人的尾韻。
夢香檳N°1系列的金燦瓶和黑曜瓶使用60%的皮諾莫尼耶、30%的黑皮諾及10％的夏多內以完美比例釀製而成；粉炫瓶則以60%的黑皮諾為主調，融合18%的皮諾莫尼耶及22%的夏多內，在濃郁的果香中帶出細緻高雅的風味，酒體圓潤如絲，口感絕佳。
為慶祝夢香檳N°1系列在台上市，將於高雄Barcode【2015/12/25(五)】及台中Rave Club【2016/1/29(五)】舉辦夢香檳N°1系列上市活動，帶領現場消費者進入夢香檳N°1的極速世界。
| 夢香檳N°1系列-黑曜瓶 色澤：金色，泡沫綿密細緻 香氣：新鮮杏桃、櫻桃李、白肉老酒收購中正價格諮詢水果（西洋梨、蘋果），同時內含熱帶水果香氣和輕盈蜂蜜香 口感：略甜，清新圓潤，造就完美層次 含糖量：16g/L 容量：750ml 建議售價：新台幣2,200元老酒收購台北 |
| 夢香檳N°1系列-金燦瓶 色澤：金色，泡沫綿密細緻 香氣：白肉水果、綜合果醬（糖漬西洋梨與甜桃），帶有乾燥輕盈的果香與奶油蛋糕般的香氣 口感：微甜，酸度及甜度完美平衡 含糖量：28g/L 容量：750ml 建議售價：新台幣2,200元 |
| 夢香檳N°1系列-粉炫瓶 色澤：金色，泡沫綿密細緻 香氣：清新微酸的紅色漿果、黑醋栗、草莓、粉紅葡萄柚、百花香調、白色花朵。 口感：略甜，入喉充滿活力並有高低起伏的層次，又不影響其風味與水果之間的平衡 含糖量：16g/L 容量：老酒收購中正750ml 建議售價：新台幣2,200元 |
| 夢香檳N°1系列-炫銀瓶 色澤：金色，泡沫綿密細緻 香氣：新鮮水果（白色水果、蜜桃及杏桃）、搭配富有熱帶感的荔枝與鳳梨作為點綴。前調轉變後，帶出一絲香草的香甜，並溶入些微牛奶焦糖、鬆軟麵包及酵母香氣，最終綻放出果乾及蜂蜜的芬芳 口感：香氣持久，回味無窮 含糖量：8g/L 容量：750ml 建議售價：新台幣2,200元 |
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